Ål på Fønsskov

På det yderste af halvøen Fønsskov ligger ganske ene et gulkalket fiskerhus tæt på stranden. Herfra drev Korfitz Hansen indtil til sin død i 2013 fiskeri, sådan som det i århundreder har været kendt på disse kanter. Ikke langt fra huset finder vi 1682 ”Aallegaardtz Krogen” og på matrikelkortet fra 1810 finder vi samme ”Aalegaards Krog” direkte ned til stranden, hvor der i dag også ligger et tidligere fiskerhus nær Gammelgård. På kortet finder vi også en ”Aalegaards Mark”.

En ålegård er ikke en gård på land, hvor der bor en ålefisker. Det er betegnelsen for den fangstindretning, der med garn og ruse er hæftet til en række pæle, der går vinkelret ud fra kysten, så ålene tvinges til at følge det lange garn og ender i rusen for enden.

Wedellsborgs store fæstegårde på Fønsskov har kunnet supplere indtjeningen fra landbruget med indbringende ålefangst. Den yderste store gård, Ellegård, der nedbrændte totalt i 1971, havde i ældre tid ålegårdsret som en del af sin fæstekontrakt med Wedellsborg. Der skulle imidlertid erfarne fiskere til at drive fangsten.

I Strib boede en del fiskere i jordløse huse nær stranden. En af dem Søren Hansen Gyes skrev i 1787 kontrakt på 16 år om ålefiskeriet med Ellegårds fæstebonde Jørgen Pedersen Ellegård, der skulle levere ham pæle fra grevskabets skove. Fiskeren og hans folk – i alt fire personer – skulle have kost i de 10 dage, der medgik til ålegårdens opsætning samt frit kammer og senge til to karle. Gyes skulle årlig betale 50 rigsdaler og i fisketiden 10 lispund (80 kg) gode ferske ål.

I 1843 havde Ellegård 6 ålegårde med et udbytte på omtrent 400 lispund (3200 kg) og i gode år mere. En ålegård havde et radgarn på 60 alen fastgjort til 16 pæle.

Der var i det hele taget et stort ålegårdsfiskeri ved Hindsgavls og Wedellsborgs kyster. Tænk blot på navnet Ålehoved ved Rud, hvor der i folketællingen 1787 kendes 3 fiskerfamilier. Da grevskabet Wedellsborg oprettedes i 1672 omtales en ålegård på Fønsskov og en anden under Tybrind.